1.时机 4~6个月是添加泥状食物／半固体食物最佳和最敏感时期，延迟添加或提前添加都可能使婴幼儿咀嚼功能发育迟缓或咀嚼功能低下，不能摄取更多的营养，造成营养不良或今后的喂养困难。（1)3~4月后唾液腺发育成熟，淀粉酶含量逐渐增加。（2)牙齿正常萌出时间为4~10月，多数第1对牙齿萌出时间4~6月。（4)7~8月后嘴唇闭合的同时，颌与舌可以上下运动。
2.添加的原则 ①由少到多；②由稀到稠；③由细到粗；④由软到硬；⑤由一种到多种。
3.添加的方法
（1)刚开始多选择植物性食物，包括强化铁或强化锌的婴儿米糊、根茎类或瓜豆类的蔬菜泥、果泥等。（2)新食物宜单一引入，让婴儿反复尝试，持续约一周，或直至婴儿可接受为止，再换另一种。（3)随着月龄增加，逐渐添加末状、碎状、指状或条状软食，包括水果、蔬菜、鱼肉类、蛋类和豆类食物。（4)引入其他食物的过程也是婴儿学习进食技能的过程。因此，食物宜易于咀嚼且易于婴儿用手拿，如指状食物包括熟通心面、面条、小面包、小块水果、蔬菜以及饼干等。（5)10~12月龄婴儿可在餐桌上与成人同食，手抓食物进餐。如家庭条件允许，婴儿进餐时可坐婴儿餐椅或加高椅，便于婴儿与成人同餐学习进食技能，增加进食兴趣，又有利于眼手动作协调和培养独立。食物转换一方面满足婴儿不断增长的营养需求，另一方面让婴儿逐渐适应不同的食物，促进其味觉发育，锻炼咀嚼、吞咽、消化功能，有利于培养儿童良好的饮食习惯，避免进食偏食；随着年龄的增长，适时添加多样化的食物能帮助婴儿顺利实现从哺乳到家常饮食的过渡。促进小儿精细动作和协调能力的发育，还有利于亲子关系的建立和孩子情感、认知、语言和交流能力的发育。生长发育潜力的最佳表达，不仅有赖于正确的营养物选择，还需要正确的营养行为实施和营造良好的营养气氛。