1、儿童处于发育时期，对热量、维生素、矿物质的需求量较大，有时无法从食物中补充成长带来的营养消耗。

2、母亲孕期营养不足，易导致孩子在婴儿期及儿童期营养不良。

3、食品经过加工后，内含的营养素便大量流失。

4、父母的引导不当，造成儿童偏食、厌食、零食不断。

5、生活不规律，饮食不合理。早餐吃得不好，甚至不吃早餐。不喝牛奶，不吃鸡蛋。午餐太差，太随便。平时吃太多零食。怕长胖，强迫自己不吃。偏食厌食，父母陪孩子吃饭时间少，小孩随便乱吃。