你知道吗？诱发高血压的真正凶手不是盐，而是钠！重要的事说三遍：钠！钠！钠！

很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是 5 克。

钠从哪里来？

除了食盐外，我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”钠”。所以即使我们每天摄入”钠”量等于食用盐中的“钠”量，我们还会从其它的食物中摄入钠。

我们每天吃的盐含钠量 5 克，但实际上，我们摄入”钠”的含量还是超过了 5 克。所以现在高血压的患病率迟迟没有降下来。

钠含量高的食物清单

除了食盐之外，纳含量高的食物有：

【腌制食品】都是用盐来制作，钠含量极高。

【番茄干】100g 的西红柿干的含钠量高达 2095mg。

【零食】100g 的椒盐饼干含有 1715mg 的钠。

【乳酪】100g 乳酪的含钠量约 1700mg。

【海蟹】一只阿拉斯加的帝王蟹腿，含有1436mg 钠。

【发酵粉、小苏打】一汤勺小苏打，含 1368mg 钠；一茶匙发酵粉，含有 530mg 钠。

【汤料包】一份 5g 的汤料，其中的含钠量约为 1200mg。

【香肠、熏肉、咸肉】20 克牛肉干含钠量为 443mg。

【沙拉酱、酱油】一勺酱油的含钠量是 335mg。

【酵母】约 6g 酵母的钠含量，就可以轻松达到 216mg。

帮助降压的四种食物

>>>>绞股蓝

“北有长白参，南有绞股蓝”。绞股蓝被称为高血压的“克星”。同时，绞股蓝没有副作用，可以长期坚持喝。

>>>>山楂

山楂能增强心肌的收缩力，增加血液的输出量，降低心肌耗氧量，能有效预防心绞痛。

>>>>玉米须

玉米须晾干后制成茶饮，不但可以利尿、止血、止泻的功效，还有很好的降低血压的功效。

>>>>苦荞

苦荞营养非常丰富，含有大量的维生素，其中维生素B2的含量是玉米和大米的 2~10 倍。

降血压小妙招

郑渊洁：著名的儿童文学作家。是因为他笔下的“《皮皮鲁&鲁西西》、《舒克和贝塔历险记》”等出名。

他得了高血压后，天天坚持素食、吃六成饱和运动等方法，让高压从 170 降到 110，一下子称为降压名人。

之前身高 178 厘米的郑渊洁，体重 95 公斤，高压 170。经过自己一系列饮食调节、运动等方法后，高压降到 110，体重下降到 80 公斤。

心血管专家说：

郑渊洁采用的是非药物治疗高血压的方法。这种方法很有效，其中减体重的锻炼最关键。

对于大多数高血压患者，除了按时服用药物治疗外，都应该配合以下的非药物治疗的方法，对改善高血压治疗作用很大。

>>>>减体重

对于肥胖高血压患者，体重每减 5 公斤，血压可下降 10~20 毫米汞柱。

>>>多运动

如果运动散步半小时以上，血压可降 10 个毫米汞柱。

>>>少吃盐 

每天少吃盐在 6 克以下，血压可降 5~6 毫米汞柱；

>>>好心情

保持良好心情，不着急不上火，血压可降 5~10 个毫米汞柱。

除了以上这几点，心血管主任还有几句话，对降压非常有帮助！降压，请记住心血管专家的5句话：

1.胆固醇增加一单位，心血管疾病死亡概率增加 1/3

如果吃了太多高胆固醇的东西，会带来肥胖和体内饱和脂肪酸含量的升高，造成血压升高。高胆固醇食物：如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、墨鱼等。

亚太地区有关心血管疾病和中风的调查显示，亚洲人体内的胆固醇每增加一单位（1mmol/L），心血管疾病死亡概率就增加 35%。

2.管不住自己嘴巴，就管不住自己血压

和很多疾病一样，高血压也是要忌口的。如果管不住自己嘴巴，就很难控制血压，比如以下 4 种食物，高血压病人就要少吃！

✦刺激食物：辣椒、咖喱、芥末等辛辣调味料，葱、芥菜等辛香蔬菜以及酒类、咖啡、浓茶、碳酸饮料等。

✦过咸食物：咸菜、咸鱼、腊肠等，腌制食品含盐度较高，很容易导致血压升高！

✦高热量食物：特别是糖类，容易引起血脂升高。

✦饱和脂肪酸含量极高的肉类：比如牛、猪、羊肉，五花肉，肥肉，香肠，腊肠，熏肉等。

3.吸一支烟，血压持续升高15~30分钟

✦吸 1 支香烟后，我们的心率平均每分钟会增加 5～20 次，收缩压上升 10～25mmHg。

✦吸 2 支烟， 10 分钟后，由于肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌增加，会使心跳更快，收缩压和舒张压都会升高。

4.很多人的高血压，都是熬夜熬出来的 

如果晚上睡眠不好，夜间的血压会因为交感神经不能得到较好的休息，甚至因为失眠引发焦虑，进而造成血压上升，容易形成不正常的血压变化规律。而且这种伤害，可不是第二天白天补觉就能补回来的。

5.心理压力增大，血管压力也会骤增

工作压力比较大、精神比较紧张的情况下，身体会分泌一种叫儿茶酚胺的化学物质，这种化学物质能引起血管收缩，血管收缩就造成排血时阻力加大，而阻力加大，就会引起血压升高。

三款降压粥

>>>>芹菜粥

芹菜是蔬菜中的降压明星，它含有酸性的降压成分，有平肝降压的功效。

>>>>菊花粥

菊花可以养肝血、清肝热、降血压，所以高血压、动脉硬化等患者中的肝火旺盛者，可以多喝点菊花粥。

>>>>银耳粥

银耳可以滋阴生津、益气降压，适合各种类型的高血压患者食用。

三款降压茶

>>>>玉米须茶

中药里，玉米须又称“龙须”，具有很好的降血脂、降血压和降血糖的作用。煮玉米须茶的时候，可以取出玉米上的玉米须，加少许冰糖一起煮即可。

>>>>莲子心茶

莲子心是莲子中间青绿色的胚芽，它的味道非常苦，但是却具有极好的降压去脂之效。

>>>>山楂茶

现代医学认为，山楂有扩张冠状动脉、舒张血管、降血脂、降血压、强心的作用。

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