临近中秋，月饼即将成为居家“必备大餐”，但吃月饼也颇有讲究。从营养标签上可以看出，月饼是高脂、高糖、高热量食品，过量食用容易增加体重，升高血糖、血脂，而且也不容易消化。因此要好好吃月饼，才能健康过中秋。

有以下几类人群不宜多吃月饼：

糖尿病患者“首当其冲”。因为大量糖分摄入会引起血糖骤升，诱发心脑血管、肾脏等器官的并发症，即使是“无糖月饼”要少量食用。“这是因为，市场上所谓的‘无糖’食品，是指食品中不含蔗糖。月饼里面即使不添加蔗糖，但它的主要成分是淀粉，也属于碳水化合物的一种来源，难以达到无糖食品的国家标准。加上月饼加工中经常使用的甜味剂如木糖醇、馅儿里面添加的果仁，以及水果中的糖分，都可以转化为葡萄糖，也会导致血糖。”赵妍娟说。

其次，肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病患者也不易多吃月饼。大量糖和油脂的摄入，会导致血液中的胆固醇和甘油三脂的含量升高，血液变得更加黏稠，从而诱发心绞痛、心梗等。

再次，胆囊炎、胆石症、胰腺炎患者，消化功能不好的患者，以及老人、婴幼儿等胃肠功能减弱的人，过量食用月饼会引起腹痛、腹泻等症状，加重肠胃负担。

但月饼也不是“一无是处”，其内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，这些对人体健康有一定的保健作用。赵妍娟建议，正常成年人一天食用量不要超过半个月饼，含有咸蛋黄的月饼，蛋黄食用量不应多于1个；糖尿病等患者和老年人等，食用量应再减半，以一天不超过四分之一个月饼为原则，蛋黄尽可能避免。

此外，月饼与瓜果梨桃等水果同时进食，可增加膳食纤维，有助消化，达到平衡膳食；茶也可以帮助降低血脂浓度，消除油腻；吃完月饼后应增加活动量，以帮助降低体内热量。

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