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重要通知

热烈祝贺《母婴营养师职业水平评价教材》在国家级出版社正式出版发行!

发布时间 2024-12-17 15:06:53 分享给朋友:

由广东省营养师协会专家吴为群、刘喜红、杨永红主编的《母婴营养师职业水平评价教材》已经正式出版发行了!本教材由国家级出版社——中国健康传媒集团、中国医药科技出版社面向全国出版发行。

本书系统介绍了最实用的母婴营养知识,介绍了不同孕期和产褥期妇女的营养膳食指导、常见问题的营养指导及食谱举例,以及0-2岁婴幼儿营养及喂养指导和孕产妇中医对症药膳食谱。书中附有一些典型案例分析,间有介绍一些营养食谱和营养餐制作方法,特别注重培养母婴营养师的专业工作能力。内容非常实用,适合从事母婴营养工作的人员及爱好者阅读。本书每章节附有练习题,以供学员复习应试,对协助学员考证和掌握知识都很有帮助。

母婴健康是全民健康的基石,是人类可持续发展的前提,也是家庭幸福的根本。母婴健康反映了国家全民健康水平、生活质量和文明程度。世界卫生组织将人均预期寿命、婴儿死亡率和孕产妇死亡率作为衡量一个国家人民健康水平的主要指标。世界卫生组织和联合国营养执行委员会提出“生命早期1000天”概念,并定义为一个人生长发育的“机遇窗口期”,是奠定一辈子生命质量的关键时期。因此,需要特别重视生命早期1000天的营养和照护。遗憾的是,全球范围包括中国在内,孕期、哺乳期及婴幼儿期,孕产妇和宝宝营养不良的情况依然普遍,孕产妇膳食营养不均衡、吃动不平衡、缺维生素A和维生素D、缺锌碘铁、贫血和糖尿病、增重不达标等问题普遍存在;严重缺乏核心营养素引起严重神经管畸形的情况也时有发生。所以,母婴营养无论从哪个角度来讲都是很重要的,必须引起大家的重视。

党的十八大以来,党中央、国务院高度重视妇幼保健事业,中共中央、国务院制定《“健康中国2030”规划纲要》、《中国妇女发展纲要(2021-2030年)》、《中国儿童发展纲要(2021—2030年)》等纲领性文件,指出需要强化干预妇女儿童人群,提出要改善妇女营养状况,预防和控制营养不良、肥胖及贫血;开展孕前、孕产期营养与膳食评价指导,开展儿童生长发育监测和评价,加强个性化营养指导,保障妇女儿童营养健康。

国家要做好妇幼保健工作需要大量母婴营养师等专业人才。而目前我国母婴营养专业人才很少,远远不能满足社会和家庭的需求;母婴营养方面的专业书籍也很少。为了积极配合落实国家健康产业新政策,广东省营养师协会组织专家编写《母婴营养师职业水平评价教材》,并在全国率先开展母婴营养师专业培训和职业水平评价工作,为中国母婴营养事业的发展培养优秀专业人才。本协会妇幼专业委员会制定的《母婴营养师职业水平评价标准》,经审核已在全国标准化委员会团体标准信息平台公开发布(编号为T/GDYX 04-2018)。

母婴营养师是从事母婴营养咨询、营养测评、营养宣教和营养管理,母婴营养与食品知识传播,进行孕期和月子期营养指导、产后恢复、婴儿智力开发,落实生命最初1000天营养计划,促进母婴健康的工作人员。  

编写《母婴营养师职业水平评价教材》的主要目的是规范全国母婴营养师的培养,推进科技人才评价专业化和社会化,方便用人单位选择合格专业人才,促进我国母婴营养产业的发展。

《母婴营养师职业水平评价教材》经过精心设计,内容分为六章,范围涉及绪论、基础营养与食物营养、孕期营养饮食指导、产褥期营养饮食指导、 0-2岁婴幼儿营养及喂养和孕产妇中医药膳。

本书编者为大学、专科医院或专业协会的孕期或产褥期营养或保健专家,都具有长期母婴营养工作及教学的经验,专家们编写时均毫无保留地把自己的多年经验有机融合在每章的文字里,让读者能从本书中直接学到许多母婴营养的工作经验,这是本教材的一大特色。

本教材为广大母婴营养师、托儿所或幼儿园工作人员和校医、社区医务人员和保健人员、产科和新生儿科医生和护士、婴幼儿家长、妊娠期和产褥期妇女、母婴营养产品企业的工作人员等社会各界人士,提供一本非常实用的母婴营养学习教材和职业水平评价教材。想进一步深入学习的读者可以参加母婴营养师专业培训,参加母婴营养师职业水平评价考试,获取《母婴营养师》职业水平评价证书。持证上岗,可以更有效的开展母婴营养工作。

《母婴营养师职业水平评价教材》已在网上发行,需要购书的朋友可在网上进行购买。


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