（1)鱼类 特别是深海鱼，富含优质蛋白质、卵磷脂、DHA和钙。
（2)蛋类 富含蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁、乙酰胆碱。（3)动物肝脏、肾脏 富含铁质、卵磷脂和维生素A。（4)大豆和豆制品 富含优质蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B1、B2。（5)小米 富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等。有健脑作用，防治神经衰弱，改善睡眠。（6)硬壳类食品 包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素E。（7)黄花菜 也称“健脑菜”，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族。（8)枣 含有丰富的维生素C,每100g克鲜枣内含维生素C380~600mg，酸枣达1380mg。（9)香蕉 含酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的创造能力。（10)胡萝卜、西蓝花 富含抗氧化剂和植物营养素，保护大脑。（11)甜菜、毛豆 富含苯丙氨酸，有助于增强脑细胞活力。（12)酸奶 研究发现酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。《Lancet》杂志刊登了美国科研人员的研究结果：儿童在改变饮食习惯后的6个月（不吃含添加糖分、色素和高脂肪的食物），智商最高可增加25分。这说明生活方式对儿童智力具有显著影响。