营养不良会妨碍创伤的康复。新的细胞如果没有必需脂肪酸便无法形成。缺乏叶酸的病人，其溃疡、褥疮及伤口的康复便会产生困难。对长时间治疗无效的伤口、褥疮及接合处不断裂开的病人，如果增加他们蛋白质的摄入量，便可使其很快康复。

营养不良的人对疼痛特别敏感，需要补充充分钙、镁、维生素B1、维生素E及其它营养素来减低其敏感性。

与体内血液凝固关系较大的营养素，包括钙、维生素C、维生素E和维生素K。创伤发生时，如果上述营养素不足，往往会出现血液凝固障碍、身体出血不止，甚至出现休克、引起死亡。营养不良的人，尤其是低蛋白饮食者，特别容易发生休克。大量出血引起的休克，会因组织缺氧而造成细胞受伤；但如果尽快给患者补充3000毫克的维生素C和300国际单位以上的维生素E，伤害便可大为降低。

与创伤有关的营养素，包括蛋白质、维生素C、维生素B族（B1、B2、泛酸、叶酸）、维生素E、维生素K、类胡萝卜素和鱼油等。