由广东省营养师协会慢病管理专业委员会专家组编写的《慢病调理师职业水平评价教材》已经正式出版发行了！本教材由国家级出版社——中国医药科技出版社出版发行。

中国慢性病患病率越来越高，2020年国家统计资料显示，中国居民慢性病导致的死亡占总死亡率的88.5%，心脑血管疾病、恶性肿瘤、慢性呼吸系统疾病3类主要慢性病导致的死亡占慢性病总死亡的80.7%；18岁及以上成人高血压患病率达27.5%，糖尿病患病率达11.9%，COPD患病率13.6%，癌症发病率达293.9/10万，主要慢性病均呈增长态势。2020年中国慢病支出达到5.5万亿，占卫生总费用的70%，医疗费用巨大，政府和大众都不堪重负。严重的慢病防控形势，给国家和个人带来巨大挑战。党中央、国务院高度重视，将实施慢性病综合防控战略纳入《“健康中国2030”规划纲要》，将合理膳食和重大慢病防治纳入健康中国行动，确保打赢慢病防控战役。为此，国务院制定了《中国防治慢性病中长期规划》，确立了“政府领导、全民参与、预防为主、防治结合、积极启动、稳步推进”的指导思想，以提高人民健康水平为核心，以控制慢性病危险因素、建设健康支持性环境为重点，以健康促进和健康管理为手段，提升全民健康素质，降低高危人群发病风险，提高患者生存质量，减少可预防的慢性病发病、死亡和残疾，实现由以治病为中心向以健康为中心转变，促进全生命周期健康，提高居民健康期望寿命，为推进健康中国建设奠定坚实基础。

国家要大力防控慢性病，需要培养大量专业人才。而目前我国慢病防治专业人才很少，远远不能满足社会和家庭的需求；慢病调理方面的实用书籍也很少。为了积极配合落实国家健康产业新政策，广东省营养师协会决定开展“慢病调理师”职业水平评价工作，编写慢病调理师职业水平评价教材，率先在国内建立慢病调理师职业水平评价体系，率先在全国开展慢病调理师培训和职业水平评价工作，为中国慢病防控事业的发展培养专业人才。该水平评价体系包括以下内容：①成立慢病管理专业委员会。②成立慢病调理师职业水平评价专家组。③编写并对外发布慢病调理师职业水平评价考试实施办法。④编写并对外发布慢病调理师职业水平评价考试大纲。⑤组织专家命题，并建立慢病调理师职业水平评价考试题库。⑥编写慢病调理师职业水平评价教材，并在国家级权威出版社公开出版发行。⑦建立慢病调理师职业水平评价考评员库。⑧建立慢病调理师职业水平评价报考系统。⑨组织慢病调理师职业水平评价考试。⑩组织慢病调理师职业水平评价考试阅卷，及时公布考试成绩。⑪颁发慢病调理师职业水平评价证书。⑫在广东省营养师协会官网上查阅考试成绩和合格证书。

本协会专家团队制定的《慢病调理师职业水平评价标准》，经审核已在全国标准化委员会团体标准信息平台公开发布（在国标委的编号为T/GDYX 03-2019），将促进我国慢病调理师的规范培训和水平评价，助力中国营养健康行业的人才培养。有需要的人士可在全国团体标准信息平台网站 http://www.ttbz.org.cn/查阅慢病调理师等职业水平评价标准。

慢病调理师是从事慢性病膳食营养状况评价，进行膳食营养指导和慢病教育，为慢病设计个性化的综合干预方案，达到有效防治慢性病及其并发症，促进慢性病有效控制的专业人员。慢性病虽然是威胁人类生命的主要敌人，但它是可防可控的!中国至少有几亿慢病人群需要专业人才的服务，懂得慢病管理的专业人才将是未来中国最需要的紧俏人才，职业前景非常光明！

编写《慢病调理师职业水平评价教材》的主要目的是规范慢病管理人才的培养，为社会和企业培养具备相应职业技能的合格人才，推进科技人才评价专业化和社会化，方便用人单位选择合格专业人才，促进慢病管理相关产业的健康发展，为中国慢病的有效防控做出贡献。

《慢病调理师职业水平评价教材》经过精心设计，内容分为十六章，范围涉及医学与营养学基础，食物营养和膳食结构，慢性病营养状况评估及营养干预，慢病调理师基本工作技能，营养支持体系，慢性肝病、恶性肿瘤、心脑血管病、痛风、慢性胃肠道疾病、呼吸系统疾病、骨质疏松症、泌尿系统疾病及糖尿病的防治与膳食营养指导。

本教材编写充分体现了职业水平评价工作“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的特点，系统地介绍了最实用的慢病防治知识，介绍了判断慢性病患者营养状况的简单实用方法，介绍了慢病调理师基本工作技能和营养支持体系，及恶性肿瘤等常见慢性病的防治和膳食营养指导，特别注重培养慢病调理师的专业工作能力。教材中还附有一些典型案例分析，间有举例介绍一些慢病食谱。本教材每章附有练习题，以供学员复习应试，对协助学员考证和掌握知识都很有帮助。

本书编者全部都是大学或大型三甲医院营养及慢病专家，都具有长期慢病调理工作及教学经验，专家们编写时均毫无保留地把自己多年的临床经验有机融合在每章的文字里，让读者能从本书中直接学到许多慢病防治的工作经验，这是本教材的一大特色。

本书是一本非常实用的慢病调理师培训和职业水平评价教材，特别适合在慢病调理相关企业工作的人员（如药店、销售人员、客服人员、讲师），医院各科的医生和护师、基层社区医务人员、企事业单位医务室人员、私人保健医生、家庭医生，慢病工作人员，老年人服务机构、疗养院、体检中心、保健品公司、直销公司的工作人员，慢病调理师自由从业者，私人健康顾问，想治疗达标或临床治愈的慢病患者，及对营养或慢病防治感兴趣的人士使用。想进一步深入学习的读者可以参加慢病调理师专业培训，参加慢病调理师职业水平评价考试，获取《慢病调理师》职业水平评价证书。持证上岗，可以更有效地开展慢病防治工作。

本协会专家团队已经率先在国内建立慢病调理师、体重管理师、儿童营养师和母婴营养师四种职业水平评价体系，制定了四种职业水平评价标准，经审核已在全国标准化委员会团体标准信息平台公开发布；编写并出版发行慢病调理师、体重管理师和儿童营养师职业水平评价教材。这些职业水平评价标准的建立和发布，将促进我国这些领域专业人才的规范培训和水平评价，助力中国营养健康行业人才的培养。

有需要的人士可在全国团体标准信息平台网站http://www.ttbz.org.cn/ 查阅上述四种职业水平评价标准，详细内容请参见全国团体标准信息平台管理系统广东省营养师协会页面。

欢迎全国更多的营养界人士参与营养师职业水平评价工作，一起努力为国家和社会培养更多的实用型营养人才，为推动中国营养健康产业的发展做出贡献。让我们携起手来，共同创造营养健康产业的更好未来！

    友情提醒：想优惠购书的朋友，请与协会秘书联系，优惠会员，六五折，每本83元，市内包邮，联系电话17889407668，单位微信：gdsyysxiehui。